De nombreuses personnes entendent parler du coronavirus pour la première fois, car le COVID-19 affectant les êtres humains inquiète partout dans le monde. Mais un coronavirus n’est pas nouveau pour les producteurs de bétail et de volaille, selon un épidémiologiste vétérinaire Texas A&M AgriLife.
Selon les Centers for Disease Control and Prevention, les coronavirus humains courants provoquent généralement des maladies légères à modérées des voies respiratoires supérieures, comme le rhume. La plupart des gens sont infectés par un ou plusieurs de ces virus à un moment donné de leur vie.
Mais le CDC répond maintenant à une épidémie de maladie respiratoire causée par un nouveau ou nouveau coronavirus qui a été détecté pour la première fois dans la ville de Wuhan, province du Hubei, en Chine.
« Le coronavirus est un virus courant dans les troupeaux de bétail et les troupeaux de volailles que l’on voit régulièrement dans le monde entier », a déclaré Heather Simmons, DVM, Institute for Infectious Animal Diseases, IIAD, directrice associée ainsi que chef de département associé et chef de programme d’extension pour les vétérinaires au Texas A&M AgriLife Extension Service. Extension médicale. L’IIAD est membre du Texas A&M University System et de Texas A&M AgriLife Research.
La faune en Chine peut être porteuse de souche humaine
« Dans la faune, les chauves-souris sont connues pour transporter plus de 100 souches différentes de coronavirus, et les civettes sauvages sont la source du coronavirus qui cause le SRAS (syndrome respiratoire aigu sévère), signalé pour la première fois en Chine en 2002-2003 », a déclaré Simmons. « Bien que notre compréhension soit encore limitée, les pangolins sauvages (fourmilier écailleux) vendus sur les marchés vivants peuvent être associés à l’épidémie de coronavirus récemment signalée en Chine. »
Les chauves-souris, les civettes et les pangolins sont tous couramment vendus sur les marchés vivants en Chine, a-t-elle déclaré. Les coronavirus de la faune sont dangereux car ils ont le potentiel de muter, de s’adapter et de se propager à de nouvelles espèces, y compris les humains.
« C’est la préoccupation maintenant, cette nouvelle souche de coronavirus a émergé pour provoquer des maladies chez l’homme », a déclaré Simmons. « Il est important de faire comprendre la différence entre les coronavirus présents dans le bétail et la volaille domestiques par rapport aux coronavirus qui se propagent de la faune aux humains. »
Le coronavirus dans le bétail domestique ne saute pas aux humains
Simmons a déclaré qu’à ce jour, les coronavirus du bétail ne sont pas considérés comme des maladies à déclaration obligatoire, car leur principal effet est un fardeau économique pour les éleveurs.
On sait qu’ils surviennent chaque année dans le monde entier, certains des coronavirus les plus courants chez les animaux de production comprenant les affouillements et la dysenterie hivernale chez les bovins de boucherie et laitiers, le coronavirus respiratoire porcin chez les porcins et la bronchite infectieuse aviaire chez les volailles.
L’Organisation mondiale de la santé a signalé que si un autre coronavirus, le MERS-CoV, est connu pour être transmis des dromadaires aux humains, d’autres coronavirus circulant chez les animaux domestiques n’ont pas encore infecté les humains.
« C’est ce qui est très important à comprendre en ce moment », a déclaré Simmons. « Nous luttons contre ces maladies depuis longtemps, mais pour l’instant, nous n’avons pas vu de cas transmis dans le monde entier du bétail à l’homme ou vice versa. »
À quoi ressemble le coronavirus chez le bétail?
Alors que les coronavirus ont une morbidité ou un taux de maladie élevé, dans le bétail et la volaille, ils sont généralement considérés comme ayant une faible mortalité, taux de mortalité, a déclaré Simmons. Les coronavirus affecteront soit le système respiratoire soit le système gastro-intestinal, selon l’espèce et l’âge de l’animal.
Coronavirus chez les bovins
Chez les veaux, la diarrhée survient généralement chez les animaux de moins de trois semaines en raison d’un manque d’obtention d’anticorps lorsque le veau n’obtient pas suffisamment de colostrum de la mère pour renforcer l’immunité. Les signes cliniques incluent une déshydratation sévère et une diarrhée. La sévérité des signes cliniques dépend de l’âge du veau et de son statut immunitaire. Cela est souvent vu par les producteurs pendant les mois d’hiver car le virus est plus stable par temps froid. Deuxième syndrome clinique, la dysenterie hivernale se rencontre chez les bovins adultes. Les signes cliniques comprennent une diarrhée sanglante avec diminution de la production légère, une perte d’appétit avec certains signes respiratoires. Les coronavirus bovins peuvent également provoquer une maladie respiratoire bénigne ou une pneumonie chez les veaux jusqu’à six mois. Le virus est éliminé dans l’environnement par les sécrétions nasales et les excréments.
Coronavirus chez le porc
Il existe plusieurs coronavirus qui affectent les porcs. Comme les bovins, ils affectent le tractus respiratoire ou gastro-intestinal. Chez les truies et les porcelets, le coronavirus respiratoire porcin ne présente généralement aucun signe clinique. Si des signes cliniques se produisent, il peut s’agir d’une toux transitoire dans le troupeau et la propagation de cette maladie se produit par des méthodes aérosolisées.
Coronavirus chez la volaille
Le virus de la bronchite infectieuse, ou IBV, est une maladie respiratoire à propagation rapide chez les jeunes poussins. Les signes cliniques chez les poules pondeuses comprennent une production réduite, des anomalies de la coquille et une diminution de la qualité interne des œufs.
Les éleveurs devraient consulter un vétérinaire pour le traitement, a déclaré Simmons. Le traitement dans les troupeaux de bétail et les troupeaux de volailles comprend généralement une thérapie de soutien des fluides. Les antibiotiques ne sont pas indiqués pour les infections virales mais peuvent être utilisés en cas d’infection bactérienne secondaire.
